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Der 23 Jahre alte Ron Zacapa Eticetta Negra ist als Sonderedition nur in Deutschland und Italien erhältlich und eine ganz besondere Komposition unter den Rumarten. Dieser Rum wird in Quetzaltenango, das sich in Guatemala befindet, in einer Höhe von 2.300 Metern gelagert und destilliert. Er ist eine Tradition des Hauses Zacapa und kann durch seine Herstellungsvariante für einen unverkennbaren Geschmack sorgen.

Die typisch runde 0,7-Liter-Rumflasche wird von einem schönen Label umrundet, das den braunen Rum einschließt und sehr edel repräsentiert. Die verschnörkelte Schrift gibt hervorragend den hochwertigen Inhalt wieder und suggeriert schnell Lust auf mehr. Somit ist das Äußere des Ron Zacapa Eticetta Negra perfekt für das Gesamtbild einer Bar geeignet und verspricht eine hohe Qualität mit grandiosem Genuss.

Nach der Destillation des Virgin Cane Honey Zuckerrohrs folgt die Lagerung, die hier bis zu 23 Jahre andauert, in verschiedenen besonderen Fässern. Darauf folgt dann, dass der Inhalt in einen sogenannten Piper gegeben wird. In diesem 15.000 Liter großen Holzfass wird dann der Ron Zacapa Eticetta Negra auf eine Trinkstärke von 43 % vol. reduziert und danach in die edle Rumflasche abgefüllt. Nur so kann der markante Geschmack entstehen, der wohl etwas anders als bei den meisten anderen Rumarten ist. Ein dunkles Kupfer mit Olivetönen wird mit frischen Zuckernoten begleitet, was einen überraschenden Geschmackseinstieg bietet. Hinzu kommt noch ein Hauch von edlem Holz, was somit dem Rum einen opulenten Körper verleiht. Im Abgang spielen Nuancen von Honig, Vanille und Karamell am Gaumen und zeigen nun das sinnliche Gesamtbild des Ron Zacapa Eticetta Negra. Der angenehme Alkoholgehalt beeinträchtigt in keinster Weise den herausragenden Geschmack und macht diesen Rum zu einem der köstlichsten seiner Art.

Somit ist der Ron Zacapa Eticetta Negra ein Rum der Extraklasse und jeder Kenner wird besonders die hochkarätige Qualität zu schätzen wissen. Ein Muss für jeden, der ein Geschmackserlebnis einer völlig anderen Art erleben will.

Wie auch bei den anderen Produkten, die Casa 7 Leguas herstellt, verlässt man sich bei der Herstellung des 7 Leguas Anejo Tequila nur auf erprobte, traditionell bewährte Methoden. Dabei wird handwerkliche Arbeit betont; so wird zum Beispiel der Mühlstein in der Tahona wie damals von Pferden gezogen. Durch das Einsetzen dieses traditionellen Methoden hat Casa 7 Leguas nicht nur in Mexiko eine ganz besondere Stellung eingenommen. Schließlich sind die Methoden nicht nur selten geworden, sondern versprechen auch höchste Qualität und Reinheit. 50 Jahre lang sammelt das Unternehmen mittlerweile Erfahrung in der Herstellung feinsten Tequilas, und der 7 Leguas Anejo Tequila kann getrost zu den Besten aus diesem Haus, vielleicht sogar Mexikos, gezählt werden.

Natürlich besteht der 7 Leguas Anejo Tequila zu 100 Prozent aus bester, fruchtiger Agave aus Mexiko. Nach dem Kochen und der Fermentation lagert er für lange 18 Monte in ausgesuchten Holzfässern, die ihn reifen lassen und für eine vollmundige Geschmacksentwicklung sorgen. Danach wird er in die schönen, bauchigen Flaschen abgefüllt, die bei Casa 7 Leguas verwendet werden. Gekrönt werden sie von einem großen, runden Verschluss, der aus der Flasche einen echten Blickfang macht. Die Farbe, die der 7 Leguas Anejo Tequila in der langen Zeit der Lagerung entwickelt, ist ein warmes Goldgelb. Der Duft des Tequilas macht sich gleich nach dem Öffnen der Flasche bemerkbar. Süßer Honig und fruchtige Rosinen harmonieren angenehm mit Karamell und edler Vanille. Begleitet werden sie von gerösteten Nüssen und einem Hauch Pfeffer. Im Geschmack ist er ebenfalls wunderbar vielschichtig, im Abgang leicht pfeffrig.