Archive for the ‘spirituosen’ Category

Hahnenschwanz = Cocktail?

Was hat ein alkoholischer Cocktail mit einem Hahnenschwanz zu tun? Entweder alles oder gar nichts. In Wirklichkeit weiß es kaum jemand. Aber es gibt eine Legende: im 19. Jahrhundert waren die Hahnenkämpfe in den USA sehr populär. Die Siegerpartei bekam die Schwanzfedern („cock’s tail“) des Geschlagenen. Dann trank man gemeinsam auf den „Cocktail“. sta

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Der “Sex on the Beach”-Cocktail

Ein Cocktail – eine Legende und: Saftiger Sex am Strand: Fort Lauderdale in Florida ist der Ballermann der USA, berüchtigt für die Horden von feierwütigen College-Studenten, die hier im Frühjahr zur “Spring Break“-Party einfallen. Bis zu 350.000 Studenten ließen hier zu Höchstzeiten Mitte der achtziger Jahre für eine Woche im Frühling die Sau und den Alkohol raus, und bis heute wollen sie alle nur eins – saufen und… na ja, Sie wissen schon. Als 1987 ein Cocktail-Wettbewerb für einen Drink mit Pfirsichlikör ausgeschrieben wurde, fiel es dem Barmann bei Confetti’s in Fort Lauderdale nicht schwer, seinem Cocktail aus Wodka, Orangensaft, Grenadine, Cranberry-Saft und besagten Likör einen Namen zu finden – “Sex on the Beach“. Einen passenden Wodka und vieles mehr als perfekte Zutat für Ihren Cocktail finden Sie z.B. hier! sta

Der italienische Grappa!

Der Grappa ist ein aus Italien stammender Tresterbrand. Gewöhnlich hat eine Flasche Grappa zwischen 37,5 und 70 Volumenprozent (% Vol.).

Schon zu der Zeit der Kreuzzüge wurde die Destiliertechnik, um den Grappa herzustellen, von Gelehrten nach Italien gebracht, wo die Technik über die Jahre immer ausgefallener und spezieller wurde. Bekannte Grappe-Hersteller sind u.a. Romano Levi aus dem piemontesischen Neive oder auch Jacopo Poli (Po di Poli Traminer: Ein würziger Grappa aus dem Trester der Traminer Traube). Kultstatus erreichten einige Hersteller dadurch, dass sie ihre Etiketten auf den Grappa-Flaschen mit der Hand bemalten. sta

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Spirituosen zu Weihnachten verschenken

Jeder kennst das: Es ist der 22. Dezember und es fehlen einen immer noch Geschenke zu Weihnachten. Bei Geschenke für Frauen ist es ziemlich einfach, die nächste Douglas Filiale oder ein Christ Juwelier ist meistens wenige Kilometer entfernt. Aber was schenkt man einem Mann zu Weihnachten? Statt doofe Krawatten oder Unterwäsche verschenken Sie doch mal eine gute Flasche Rum oder Whisky!

Aber welche Spirituose ist die richtige für Ihn? Ein kurzer Blick in die Hausbar dürfte reichen um eine grobe Richtung zu haben. Stehen dort mehr Whisky oder Cognac Flaschen? Oder doch Rum? Dann sucht man sich einen guten Onlineshop für Spirituosen oder fährt zum nächsten Grossmarkt. Es wird einem als Frau überall geholfen und für jede Preisklasse gibt es hochwertige Spirituosen.

Single Malt Whisky

Was ist genau ein Single Malt Whisky?

Der Whisky mit der allergrößten Beliebtheit in Deutschland ist der schottische Single Malt Whisky.Es schafft einfach keine andere Spirituose eine solche Vielfalt an Aromen und so viele Hersteller und Destillen in einer Region zu bieten. Aus allen Ecken Schottlands, wirklich jede Region, bietet eine Destille mit einem eigenen unverwechselbaren Stil den Sie aus den Whiskys herausschmecken können.

Ein Single Malt Whisky wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und stammt zudem aus einer einzigen Destillerie! Es ist also kein Verschnitt unterschiedlicher Whiskysorten aus unterschiedlichen Brennereien. Dadurch weisen die schottischen  Single Malt Whisky stets einen individeuellen Charakter auf, der durch verschiedene Faktoren, wie die Lagerung, Herstellung, der Wahl der Fässer und des Brennmeisters bestimmt wird.

Wuird auf der Flasche der Whisky Spirituose ein Alter angegeben, ist es immer das des jüngsten Fasses. Um den typischen Geschmack eines bestimmten Single Malt Whiskys über einen längeren Zeitraum zu erhalten, werden viele Fässer, teilweise sogar verschiedenen Alters, gemischt. Da diese Fässer aber aus ein und der selben Destillerie sein müssen darf er sich Single Malt Whisky nennen. Die Kunst diesen Whisky immer gleich schmecken zu lassen ist eine Aufgabe des Master Blenders der Destillerie.

Es gibt natürlich auch Single Cask Whiskys. Hier kaufen Sie einen Whisky, der wirklich nur aus einem einzelnen Fass stammt! Die Qualität und der Geschmack des Whisky verändert sich von Fass zu Fass, denn hier spielt die Natur eine grosse Rolle und die ist nicht planbar. Es wird bei den Single Cast Whisky (zB von Douglas Laing) auch immer die Fassnummer auf der Spirituose angegeben.

Viele Destillerien verwenden bei Ihren schottischen Single Malt Whiskys unterschiedlich stark getorftes Malz und produzieren dadurch rauchige und kräftige Whiskys. Sehr wichtig ist auch die Wahl der Fässer. Die Fassart sagt sehr viel über die Eigenart des Whiskys aus! Die Spirituose wird meist in Bourbon- oder Sherry- Fässern gelagert, die schon einmal gebraucht worden sind. In letzter Zeit werden die Whiskys immer beliebter, die sogenannte Finishes in Portwein- oder Weinfässer hatten. Dabei reifen die Single Malt Whiskys nach der ursprünglichen Lagerung noch einmal nach um Komponenten des Geschmacks zu übernehmen.


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