Dezember 8th, 2011 by admin
Mauritius ist für viele Deutsche der perfekte Ort, um Urlaub zu machen. Traumhafte Strände, malerische Landschaften und eine gute Küche sind wahrhaftig überzeugende Argumente für einen Aufenthalt. Doch ein weiterer durchaus eleganter Grund sollte berücksichtigt werden: Der Arcane 12 Jahre EXTRAROMA Grand Amber Rum gehört wohl zu den besten Gründen, sich seine Heimat Mauritius mal näher anzusehen. Dieser Rum gehört zu den erlesensten Spirituosen, welche die Karibik zu bieten hat. In einem attraktiven schwarzen Flaschenkörper verbirgt sich eine braune Flüssigkeit, die mit vielseitigen und würzigen Inhaltsstoffen versehen ist.
Der Arcane 12 Jahre EXTRAROMA Grand Amber Rum besitzt ein sehr geschmeidiges Aroma, welches die Nase sanft umhüllt und somit auch den gesamten Körper entspannt. Der Geschmack ist von würzigen Nuancen geprägt, die auch im Nachklang einen ganz persönlichen Eindruck hinterlassen. Für Genießer ist der Arcane 12 Jahre EXTRAROMA Grand Amber Rum ein ganz besonderes Erlebnis, denn mit jedem Schluck dieses einzigartigen Rums trinkt man ein Stück Mauritius.
Dieser Rum ist in einer breiten Flasche abgefüllt, die rund 0,7 Liter Flüssigkeit auffassen kann. Bei dem Arcane 12 Jahre EXTRAROMA Grand Amber Rum verteilen sich 40 Prozent Alkohol auf den Inhalt, die man besonders in den letzten Schlucken stark zu spüren bekommt. Dennoch ist der pure Genuss unabdingbar, da man nur so den vollen Charakter des Rums herausschmecken kann. Wie der Name dieser Sorte schon verrät, ist das Extraaroma im Nachklang sehr intensiv zugegen. Für Freunde des kräftigen Geruchs eine willkommene Abwechslung, denn viele Rumsorten halten oft nicht, was sie versprechen. Der Grand Amber hingegen ist eine elegante Art und Weise, sich zu entspannen.
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Oktober 13th, 2011 by admin
The Singleton of Dufftown 15 Jahre Whisky ist ein hochwertiger Whisky aus der Destillerie Dufftown in der Speyside-Region Schottlands. Dufftown liegt im Nordosten Schottlands am Fluss Fiddich und ist der Standort mehrerer Whiskybrennereien. In Dufftown werden mehr Single-Malt-Whiskys produziert als irgendwo sonst in der Welt. Deshalb trägt Dufftown den stolzen Beinamen “Whiskyhauptstadt der Welt”. Die Dufftown Distillery ist nur eine von insgesamt 6 gegenwärtig produzierenden Brennereien in Dufftown. Rechnet man die stillgelegten Brennereien dazu, sind es sogar 9 insgesamt.
The Singleton of Dufftown 15 Jahre Whisky ist ein Single-Malt-Whisky. Single Malts, wie diese Whiskys auch kurz genannt werden, produziert man aus dem Whisky nur einer einzigen Brennerei. Dafür verwendet man nur qualitativ hochwertigen Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Dabei kann es aber trotzdem vorkommen, dass Whiskys unterschiedlicher Jahrgänge einer Brennerei gemischt werden. Wie sein Name es bereits verrät, wurde dieser Whisky 15 Jahre lang zur Reife gelagert, ehe er in Flaschen abgefüllt wurde. Das Besondere an The Singleton of Dufftown 15 Jahre Whisky ist die Tatsache, dass er sozusagen zweimal gelagert wird, sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern. Das gibt ihm ein besonders reiches Aroma.
The Singleton of Dufftown 15 Jahre Whisky zeichnet sich durch eine Farbe, die an dunklen Bernstein oder trockene Orangenschalen erinnert, aus. Das Aroma ist leicht, würzig und zunehmend trocken. Der Geschmack wird zunächst durch die Aromen nach Toffee und Äpfel dominiert. Später spürt man dann auch Spuren von Honig und Zitrusfrüchten. Dazu kommen leichte Aromen von würzigem Tee, Leinöl, reifen Früchten, roten Beeren sowie Noten von Malz und Gerste. Wenn man Wasser dazugibt, bemerkt man eine Spur von Wachs, kandierten Früchten und Maronen, kombiniert mit etwas Rauch und verbranntem Holz. Der Nachklang ist trocken und lang anhaltend mit dem Aroma von Birnen und Vollkornkeksen. The Singleton of Dufftown 15 Jahre Whisky wird in Flaschen mit 0,7 Liter Inhalt angeboten. Der Alkoholgehalt beträgt 40 % vol.
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September 26th, 2011 by admin
Der Clynelish Distillers Edition ist ein besonderer, in den Northern Highlands hergestellte, Whisky. Die schottische Destilliere wurde 1967 in der Nähe einer bereits Bestehenden gebaut, die aber in Brora umbenannt wurde. 1991 wurde dann der Clynelish Distillers Edition destilliert und 2001 abgefüllt. Somit ist er ein zehnjähriger Whisky, der auch traditionsbehaftet ist.
Die länglich schmale Form gibt der 0,7-Liter-Flasche eine edle Form, die durch das braune Label sehr gut abgerundet wird. Der goldene Inhalt passt perfekt zu den kunstvoll verzierten Buchstaben und lässt eine Lust nach mehr verspüren. Die farblich passende Hülle mit dem holzfarbenen Äußeren, lässt den Gesamteindruck des Whiskys sehr traditionell wirken und passt so in jede Whikysammlung oder Bar.
Das Besondere an dem Whisky ist ein intensiver Highland Malt, der in ausgesuchten Oloroso Secofässern eine extra Reifung erhielt. Die gibt dem Clynelish Distillers Edition eine ganz außergewöhnliche Qualität, was schon bei den Aromen anfängt. Eine deutliche Sherrynote dominiert, wobei zugleich ein leichter Anklang von Meerluft mit der Nase spielt. Dies erinnert stark an die raue See und lässt wahre Freiheitsgefühle aufkommen. Für die dazu passende Erfrischung sorgen reichhaltige Fruchttöne, die sich im Mund sehr gut entfalten. Hinzu kommt dann eine grandiose Süße, die aus viel Sherry, aber auch aus ein wenig Vanille zusammengesetzt ist. Der Stil des Whiskys ist dabei eher trocken und blumig. Das direkte Sherryaroma zeichnet den Abgang aus und verweilt für eine lange Zeit, was den Genießer einlädt, sich ganz und gar dem Geschmack hinzugeben. Mit seinen 46 % vol. ist der Clynelish Distillers Edition auch nicht zu scharf, sodass die verschiedenen Geschmäcker genau wahrgenommen werden können.
Diese Kombination macht den Clynelish Distillers Edition zu einem einzigartigen schottischen Single Malt Whisky der höchsten Qualität. Ein sinnliches Erlebnis, das einen entspannenden Genuss für eine lange Zeit verspricht und schottische Mentalität auch im trauten Heim verspüren lässt.
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September 19th, 2011 by admin
Kuba ist die größte Insel in der Inselgruppe der Großen Antillen. Zugleich ist diese exotische Tropeninsel Heimat vieler ausgezeichneter Rumsorten, darunter Santiago de Cuba Anejo Rum. Rum ist ein alkoholisches Getränk, dass aus Melasse gewonnen wird. Melasse ist ein dunkler, bräunlich-schwarzer Rückstand der Zuckergewinnung. Sie wird verdünnt und vergoren. Der entstehende sogenannte Zuckerwein hat einen Alkoholgehalt von maximal 5 % und wird daher weiter destilliert. Der Rum hat nach der abschließenden Destillation einen Alkoholgehalt von etwa 60 %. Ehe er in Fässer abgefüllt wird, verdünnt man ihn gegebenenfalls noch auf Trinkstärke.
Santiago de Cuba Anejo Rum wird in einer sehr berühmten Brennerei hergestellt. Vor der Machtergreifung Fidel Castros wurde dort deine weltbekannte Rummarke destilliert. Nicht nur, dass die Brennmeister dort über eine lange Erfahrung verfügen, das in der Umgebung wachsende Zuckerrohr, die Grundlage des Santiago de Cuba Anejo Rum, ist von einer ausgezeichneten Qualität. Es handelt sich um das beste Zuckerrohr, das auf Kuba zu finden ist. Bei der Herstellung des Rums wird zudem große Sorgfalt verwendet und großes Augenmerk auf die Einhaltung der Qualität gelegt. Das Wort Anejo im Namen Santiago de Cuba Anejo Rum bedeutet, dass es sich um einen Jahrgangsrum handelt. Nur Rum eines bestimmten Jahres wird jeweils verarbeitet und gelagert.
Santiago de Cuba Anejo Rum lagert für mindestens 5 Jahre in Eichenfässern, ehe er in Flaschen abgefüllt wird. Durch das tropische Klima Kubas reift der Rum wesentlich schneller als in kühleren Gegenden. Dadurch verbessern sich Farbe und Geschmack. Der Rum hat eine schöne, klare Farbe, die an dunklen Bernstein erinnert. Kenner beschreiben seinen Geschmack als würzig und fruchtig mit Aromen von Toffee und Vanille, wie ein Hauch der Tropeninsel gefangen in einer Flasche. Der Rum hat einen Alkoholgehalt von 38 % vol. und wird in Flaschen mit 0,7 Liter Inhalt im Handel angeboten. Man kann ihn pur oder auf Eis genießen, er eignet sich auch bestens zur Zubereitung der verschiedensten Mixgetränke oder Cocktails.
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September 13th, 2011 by admin
In Schottland, dem Land des Whiskys, gibt es so viele Whiskybrennereien wie sonst in kaum einem anderen Land. Die meisten Whiskys sind weltweit bekannt und erfreuen sich größter Beliebtheit. Der Parkers de Luxe Scotch 12 Jahre alte Whisky ist da ganz anders. Dieser Whisky ist außerhalb Schottlands kaum zu bekommen, doch in seiner Heimat ist er der beliebteste Whisky. Hergestellt aus ausgesuchter Gerste und dem klaren Wasser des Spey wurde er mit verschiedenen Whiskys verheiratet, die zwölf Jahre in ausgesuchten Eichenfässern reiften. Nur die besten Whiskys schaffen es, den Bund mit dem Parkers de Luxe Scotch 12 Jahre einzugehen. Mit diesem “Blended Whisky” wurde eine Kreation geschaffen, die einen erlesenen Geschmack mitbringt.
Die goldene Farbe des Parkers de Luxe Scotch 12 Jahre überrascht das Auge. Aus dem gefüllten Glase entweichen Duftnoten von Karamell und einem Hauch Bienenwachs und verbinden sich mit leisen Tönen von Eiche. Das volle Aroma lässt sich durch die Luft in den Raum tragen und erfüllt ihn. Der Gaumen wird von einer Sinfonie erobert, die Facetten von karamellartiger Süße mitbringt. Klänge von Bienenwachs und Eiche folgen und streicheln ihn sanft. Das Finish ist weich und lang. Die Geschmackskomposition aktiviert nochmals die Sinne und weckt die Sehnsucht nach mehr.
Der Parkers de Luxe Scotch 12 Jahre entspricht geschmacklich nicht unbedingt den üblichen schottischen Whiskys. Es ein Whisky, bei dem die rauchigen und torfigen Geschmacksnoten nicht spürbar sind. Der weiche Parkers de Luxe Scotch 12 Jahre alte Whisky ist für Einsteiger ein ideales Getränk. Auch für Whiskykenner und Liebhaber, die lieber einen sanften Whisky trinken, bietet der Whisky sich an. Dieser schottische Whisky ist ein “Blended Whisky”, der perfekt kreiert und auf dem Wege sich auch außerhalb Schottlands zu etablieren und den Weltmarkt zu erobern. Genießer haben für ihn längst einen Platz in ihrer Hausbar reserviert und werden mit diesem Whisky den Tag ausklingen lassen.
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