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Die ausgereifte Brenntechnik des Schwechower Obstbrand wird in einer in Markdorf aus dem Hause Holstein, nahe dem Bodensee stammenden Obstverschlussbrennerei destilliert, wobei lange Tradition, große Erfahrung und meisterliches, hanwerkliches Können verbunden mit moderner Technologie höchste Qualität garantieren. Um den Brand edelster Destillate auf gleichbleibend höchstem Niveau zu halten, ist die integrierte CIP-Reinigung mit ihrer einzigartigen patentierten Katalysatortechnik absolut unerlässlich.

Wenn Sie Liebhaber oder Kenner von Erzeugnissen des Hauses Schwechower Obstbrand sind, laden wir Sie gerne ein, direkt am Ort der Herstellung die Kunst des Brennens zu erleben und mehr über das Gut Schwechow zu erfahren. Entdecken Sie die feinen Unterschiede unserer Obstbrandspezialitäten. Bei einer Verkostung in der ausschließlich hierfür eingerichteten, rustikalen Probierstube bietet sich Ihnen die Gelegenheit,  die edlen Geschenke Mecklenburg-Vorpommerns mit all Ihren Sinnen zu genießen.  Auch in unserem Hofladen auf Gut Schwechow  bieten wir Ihnen unsere feinen Spezialitäten an und Sie erhalten in dem kleinen Laden der Brennerei das gesamte breit gefächerte Sortiment der Erzeugnisse, die auf Gut Schwechow hergestellt werden. Sie finden mit Sicherheit Ihren persönlichen Favoriten, egal, ob Obstbrand oder Geist.  Was Sie sicher in Erstaunen versetzen wird, neben anderen Spezialitäten aus unserer Region, können Sie hier auch noch aus Wurst- und Fleischspezialitäten der eigenen Schlachterei wählen, aber auch Forellen, Saiblinge und Aale aus hofeigenen Teichen erhalten sie bei uns.

Niemand konnte ahnen, dass die Destilleria, die Orazio Nonino im Jahre 1897  unter demselben Namen gründete, einmal die Messlatte für Grappa darstellen würde. Mit dem Picolit, schufen die Brüder Giannola und Benito Nonino im Jahre 1973 nicht nur den  ersten rebsortenreinen Grappa Monovitigno, nein, sie revolutionierten damit auch das System der Grappa-Herstellung in Italien.

Um die vom Aussterben bedrohten autochtonen Rebsorten wie  Ribolla Gialla und Pignolo  kümmert sich die kleine Brennerei in Percoto sehr intensiv. Inzwischen ist der weltweite Erfolg des Familienunternehmens Nonino so groß, dass es viele etablierte Edelbrenner dazu brachte, dem Vorbild Nonino zu folgen und das nicht nur in Italien. Giannola und Benito Nonino und auch ihre bezaubernden Töchter Crisina, Antonella und Elisabetta erwarten Sie voll Stolz in der eigenen Brennerei, um Sie mit der geheimnisvollen Welt der Destillation bekannt zu machen. Folgen Sie ihrer Einladung und Sie werden ein unvergessliches Erlebnis haben!