Whisky von Douglas Laing
Einen Whisky der schottischen Firma Douglas Lain aus Glasgow muss man einfach einmal probiert haben! Die größten unabhängigen Abfüller produzieren einzigartige Einzelfassabfüllungen der bekanntesten Whisky Distellerien. Die Bekanntheit von Douglas Laing unter Whisky Freunden ist schon legendär! Die Einzelfassabfüllungen tragen Markennamen wie “Old Malt Cask”, “Premier Barrel” und “The Old und Rare”. Douglas Laing kauft bei den namenhaftesten Whisky Destillerien in Schottland ein (zB Aardbeg, Highland Park, Macellan) und nimmt nur die besten Fässer für die eigenen Abfüllungen. Anders als bei anderen Abfüllern verzichtet man auf die Kältefiltrierung und die Zugabe von Farbstoffen komplett, damit bietet man den Whisky Genießern ein einmaliges, unverfälschtes Geschmackserlebnis!
Alle Abfüllungen von Douglas Laing sind nur in streng limitierter Auflage erhältlich und meistens schnell vergriffen! Das liegt an den Einzelfassabfüllungen, denn aus einem Fass bekommt man nur eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Zusätzlich kommt noch dazu, das je älter der Whisky ist, die Anzahl der Flaschen noch geringer ist. Das liegt an der Verdunstung bei der Reifung des Whisky, Fachleute sprechem vom “Anteil der Engel”.
Douglas Laing erlangte seine große Bekanntheit bei den Whisky Herstellern durch die Blendings die diese Firma herstellte. Douglas Laing kreierte zB Marken wie “John Players Special”. Durch diese Erfahrungen und die Bekanntheit der Marke Douglas Laing konnte man auf hervorragende und weit zurückreichende Beziehungen zu den einzelnen Destillerien Schottland zurückgreifen. Man keift bei den großen Destillerien nicht nur die Fässer für die Blended Whisky, sondern hat auch Verträge mit den Herstellern, die den Whisky nach der Destillation in die Fässer von Douglas Laing füllen und bei Ihnen reifen lassen. Daher kommt man an Fässer, die normalerweise nicht zum Verkauf stehen würden und kreiert besondere Whisky.