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Italien ist seit Jahren das bevorzugte Land der Deutschen, wo sie gerne ihren Urlaub verbringen. Daran hat sich seit Goethes Zeiten bis zum heutigen Tag nichts geändert. Gleichzeitig ist Italien auch wegen seiner kulinarischen Köstlichkeiten weltweit bekannt. Wenn die Menschen den Begriff Italien hören, denken die meisten sofort an Sonne, Wein, Pizza und Pasta. Weniger bekannt dagegen ist die Tatsache, dass Italien auch die Heimat anderer, etwas stärkerer alkoholischer Getränke ist, die sich im Wohlgeschmack durchaus mit dem Wein messen können. Eines dieser Getränke ist der Bombardino Trentine 0,5l.

Der Name dieses Getränks, des Bombardino Trentine 0,5l, ist eine Anspielung auf das deutsche Wort Bomber oder Bombe. Das Mischgetränk wurde seit jeher in der italienischen Region Südtirol von den Bergbewohnern getrunken, um im Winter und bei Kälte schnell wieder verlorene Energie zuführen zu können. Der Drink schlägt sozusagen ein wie eine Bombe. Das ist auch kein Wunder, wenn man sich die Bestandteile des Bombardino Trentine 0,5l etwas näher ansieht. Der Likör besteht aus Eigelb, Milch, Zucker und einen kräftigen Schuss Rum, um ihn den richtigen Kick zu geben.

Der Likör wird in Norditalien in der Nähe der Stadt Trento hergestellt. Produzent ist die Firma Distilleria G. Bertagnolli, ein Familienbetrieb, der bereits im Jahre 1860 gegründet wurde und bis heute für seine Produkte zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten hat. Bombardino Trentine 0,5l ist nur eines der Produkte, die in dieser renommierten Brennerei erzeugt werden. Der Hauptaugenmerk der Produktion liegt auf Grappa.

Bombardino Trentine 0,5l kann auf vielerlei Arten genossen werden. Traditionell wird es heiß in einer Tasse serviert, ähnlich wie Punsch. Dabei sollte man das Getränk aber nicht mehr als auf maximal +50 °C erhitzen, um den Eigengeschmack nicht zu zerstören. Man kann ihn aber auch kalt auf Eis genießen oder als leckeren Abschluss einer Mahlzeit zusammen mit Kaffee und Schlagsahne. Der Likör ist der klassische “Skidrink” aus Italien und bei vielen Pistenfans sehr populär. Der Likör wird in Flaschen mit 0,5 Litern, aber auch 1 Liter Inhalt angeboten. Der Alkoholgehalt des Likörs beträgt 17 %.

In Deutschland gibt es dreizehn verschiedene Weinregionen, die sich alle in den im Jahresdurchschnitt wärmeren Regionen des Landes befinden. Unter Weinkennern erfreuen sich die Weine aus Württemberg und Baden, dem Rheingau und Rheinhessen sowie vom Mittelrhein und der hessischen Bergstraße besonderer Beliebtheit, da sie relativ säurearm sind und sehr viel Aroma haben. Auch die Pfälzer-, die Franken- und die Naheweine haben einen guten Ruf, während Ahr- und Moselweine sich eher durch ihre Rassigkeit auszeichnen. Relativ unbekannt sind die Weinregionen Sachsen und Saale-Unstrut.

Weinregion Baden – hier wachsen ganz besondere Tropfen

Die Weine aus Baden-Württemberg gehören zu den besten Weinen in Deutschland, einige Sorten sind als weltbester Wein des entsprechenden Jahrgangs ausgezeichnet. In der Ortenau, die zum Weingebiet Baden zählt, wächst aufgrund des milden Klimas und des für Weinanbau hervorragend geeigneten Bodens zum Beispiel der Nebbiolo, ein Wein, der ansonsten nur in Italien zu finden ist. Eine für Baden-Württemberg typische Traubensorte ist die Auxerrois aus der Gattung der Burgundertrauben, eine andere die Badisch Rotgold für den typischen Rosé-Wein.

In Baden-Württemberg, speziell in der Weinregion Baden finden den sich überproportional viele Winzer, deren Weine regelmäßig Preise erhalten, alleine in der Ortenau sind neunundvierzig Weingüter beheimatet. Wer wunderbare Beerenauslesen oder einen besonderen Eiswein sucht, einen hochwertigen Chardonnay oder aromatischen Grauburgunder trinken möchte, ist hier richtig. Besondere Wärme benötigt auch der Muskateller, der nur in den besonders warmen Regionen wächst und dementsprechend viel natürliche Süße enthält,

Die gängigen Rebsorten in ganz Baden-Württemberg sind Gewürztraminer, Kerner, der klassische Müller Thurgau, auch als Rivaner bekannt, Regent und Sauvignon Blanc, Weisherbst und Spätburgunder. Die alte Rebsorte Gutedel, deren Existenz bis über fünftausend Jahre zurückreicht, sowie der Neboling kommen überwiegend im Markgräflerland vor, Riesling, Ruhänder, Silvaner, Scheurebe, Spätburgunder und Schwarzriesling werden in fast jeder Weinregion angebaut. Wer einen besonders guten Wein sucht, ist in Baden-Württemberg mit Sicherheit richtig – hier findet sich für jeden Geschmack die richtige Traube.

Die ausgezeichneten Grappa-Selektionen der PRINCIPI ALDOBRANDINI DI PORTA PANCRAZIO liegen im oberen Qualitätsbereich und gehen auf ein bis in die Römerzeit zurückreichendes Fürstengeschlecht florentinischer Abstammung zurück, die große Besitztümer von Weingütern und Villen in der Toscana, sowie im Veneto ihr Eigen nannten.

Aus den Regionen Veneto, Piemont, Puglia, Sizilien, Friaul, Trentino und der Toskana werden nur die besten Trester ausgewählt, um aus ihnen ausgefallene

Grappa-Kreationen hervorzubringen. Bei dem besonders sensiblen Destillationsverfahren wird nur das Herz des Destillats, das Cuore für den Grappa verwendet.

Die Grappa Riserva reifen zusätzlich noch in ausgewählten Eichenholzfässern und werden im königsblauen „Sacchetto“ präsentiert.

Wie seine Vorfahren seit mehreren hundert Jahren, lebt auch der Principe der Familie im familieneigenen Renaissance-Palais in Rom.

Niemand konnte ahnen, dass die Destilleria, die Orazio Nonino im Jahre 1897  unter demselben Namen gründete, einmal die Messlatte für Grappa darstellen würde. Mit dem Picolit, schufen die Brüder Giannola und Benito Nonino im Jahre 1973 nicht nur den  ersten rebsortenreinen Grappa Monovitigno, nein, sie revolutionierten damit auch das System der Grappa-Herstellung in Italien.

Um die vom Aussterben bedrohten autochtonen Rebsorten wie  Ribolla Gialla und Pignolo  kümmert sich die kleine Brennerei in Percoto sehr intensiv. Inzwischen ist der weltweite Erfolg des Familienunternehmens Nonino so groß, dass es viele etablierte Edelbrenner dazu brachte, dem Vorbild Nonino zu folgen und das nicht nur in Italien. Giannola und Benito Nonino und auch ihre bezaubernden Töchter Crisina, Antonella und Elisabetta erwarten Sie voll Stolz in der eigenen Brennerei, um Sie mit der geheimnisvollen Welt der Destillation bekannt zu machen. Folgen Sie ihrer Einladung und Sie werden ein unvergessliches Erlebnis haben!

Der Averna Amaro zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack und durch einen günstigen Preis aus. In Italien wird der Averna Amaro gerne nach einer leckeren Mahlzeit genossen. In den südlichen Ländern erfreut Der Averna sich einer hohen Beliebtheit und ist im Geschmack dem “Ramazotti” ähnlich.
Averna ist die Ableitung aus den Namen der Hersteller, den Gebrüdern Averna. Schon im Jahre 1868 suchte die Weinbauerfamilie Averna nach einer Möglichkeit, die Kräuter und Gräser des heimischen Gartens zu einer Mischung zu veredeln, um nach einem ausgedehnten Mahl den Magen damit zur Ruhe zu bringen. Durch die leicht verträglichen Inhaltsstoffe und den milden Geschmack, die diesen Averna auszeichnen, werden die Magenschleimhäute nicht belastet. Diese Rezeptur für den Averna Amaro wurde seit 1868 beibehalten und wird auch heute noch so verwendet.
Der Averna ist ein Kräuterbitter, der durch seinen besonderen Kräuterduft und seine gute Verträglichkeit Entspannung bietet. Sein angenehmer süss-kräuterliche Geschmack macht den Averna so einzigartig.
Der Averna ist ein alkoholisches Getränk und aufgrund seines hohen Zuckergehaltes eher weniger für Diabetiker geeignet. Man sollte den Averna nach einem leckeren Mahl in Maßen genießen. Nach einem kurzen leicht bitteren Geschmack entfaltet sich eine angenehme Süße. Dieser zuerst bittere und dann süsslich-kräuterliche Geschmack macht den Averna Amaro zum Lieblingskräuterlikör der Südländer. Auch hierzulande erfreut sich der Averna Amaro wachsender Beliebheit.