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Eines der schönsten Cognac-Häuser Frankreichs ist zweifellos Cognac Monnet.

Vor mehr als 170 Jahren entstand bei mehreren kleinen Weingütern der Wunsch, edelsten Cognac zu destillieren. Also schloss man sich im Jahre 1938 zusammen und gründete ein Haus, Cognac Monnet, um dieses Vorhaben umzusetzen.

Das Markenzeichen von Monnet wurde 1897 geschaffen, als Jean-Gabriel Monnet das Unternehmen leitete. Seitdem ziert ein Salamander jede Flasche dieses edlen Cognacs. Eine Verbindung zwischem jenem mystischen Tier und den kupfernen Brennblasen, in welchen Cognac Monnet destilliert wird, ergibt sich daraus, dass sowohl der Salamander, wie auch die Brennblasen dem Feuer trotzen. 1924 übernahm Jean Monnet, der Sohn Jean-Gabriel Monnets, die Firma und leitete sie, bis er sich ausschließlich und mit großer Hingabe seiner politischen Weltkarriere zuwandte. Er wird als einer der Gründerväter der Europäischen Gemeinschaft angesehen und wurde als „Vater Europas“ bekannt.

Wie eingangs bereits erwähnt, gründete man Cognac Monnet aus dem Wunsch heraus, Cognacs der feinsten und überragendsten Qualität zu produzieren. Alle Mitarbeiter des Hauses Cognac Monnet mobilisierten alle Reserven, gaben stets das Letzte und gingen auch bis zum Äußersten, um diesem Anspruch gerecht zu werden. Nur dadurch war es möglich, vollmundige, authentische und kultivierte Cognacs zu kreieren.

Das Haus Cognac Monnet stellt folgende erlesenen Cognacs her:

1. Cognac Monnet
2. Cognac Monnet VSOP
3. Cognac Monnet XO

Grande Champagne, Petit Champagne, Borderis und Fins Bois, das sind die Gegenden, aus denen die Brände hauptsächlich kommen und im Hause Monnet sorgfältig selektiert werden. Ausschließlich in Fässern aus Limousin-Eiche reifen die Brände heran und nur in diesen Fässern ist es möglich, dass sich die feinen Aromen des Monnet-Cognacs bestmöglich entwickeln können.

Die ständige Überprüfung der Qualität während der Reifung wird durch eine alljährliche Bestandsaufnahme gesichert, die auch eine Verkostung aller Fässer beinhaltet. Bei nationalen, wie auch internationalen Spirituosenwettbewerben in Moskau, London oder Paris werden Cognacs aus dem Hause Monnet mit wiederkehrender Regelmäßigkeit ausgezeichnet.

Um auch wieder in Deutschland den hohen Stellenwert, den dieses Haus unbestritten verdient, zu erreichen, startet Cognac Monnet 2010 mit einer neuen, moderneren und edleren Ausstattung neu durch. Die Gaumen der Anhänger dieser Marke werden den Erfolg zweifellos in absehbarer Zeit wahrnehmen können.

Wenn aus feinster englischer Gerste ein ebenso feiner Brand destilliert wird und nur das edelste Herzstück des Destillats aufgefangen wird, dann hat man die Basis für Sipsmith Barley Vodka.

Der Sipsmith Barley Vodka ist ein ehrliches handgemachtes Produkt, das herrlich weich und sahnig ist und mit außergewöhnlich samtigem Mundgefühl zu überzeugen versteht, ist das Ergebnis.

Die Nase nimmt beim Sipsmith Barley Vodka eine zurückhaltende, aber doch abgerundete Nussigkeit wahr, die mit Gerstennoten und einer Spur von Würze hervorragend harmoniert.

Nach einigen Sekunden des Verbleibens im Mund, bildet sich beim Sipsmith Barley Vodka eine zunehmende Süße heraus, die von leichter Nussigkeit, weichen Gersten-Noten und köstlichen Gewürzen hervorgehoben wird. Die elegante Textur vereint sich mit einer Süße und wird mit einer abgerundeten Trockenheit unterstrichen.

Eine süß-trockene Balance mit Nussigkeit und einer Nuance von Pfeffer erkennt man beim Sipsmith Barley Vodka im Abgang.