Massenez Obstbrand
Die feinsten Obstbrände aus dem Elsass
Von der Baumblüte im Frühjahr bis zur Obsternte Im Herbst, bietet sich dem, der durch den paradisischen Landstrich des Elsass reist, ein imponierender Anblick. Die wechselnden Farben der Nusssträucher, Obstbäume und Rebstöcke prägen zu dieser Zeit das Antlitz dieser hügeligen Landschaft. In den malerischen Dörfern der Gegend zwischen Strasburg und Colmar, genießen die Bewohner gern die Früchte ihres Landes, von denen es einige wenige geschafft haben, auch außerhalb der Landesgrenzen der Heimat, Berühmtheit zu erlangen. Das betrifft vor allem Elsässer Wein und die Obstbrände, die die dichterische Bezeichnung Eau-de-Vie (Lebenswasser) tragen.
Das erste Haus am Platze ist die Obstbrennerei Massenez. In einem kleinen elsässischen Dorf namens Bassemberg wurde sie 1870 gegründet. Bassemberg liegt am östlichen Ausgang des Val de Ville, etwa eine reichliche Autostunde südlich von Strasburg. Dass dieses Tal heute als der beliebteste Eau-de-Vie-Herkunftsort Frankreichs genannt wird, ist auf die außergewöhnlich guten Obstbrände der berühmten Destillerie Massenez zurückzuführen. Feinschmecker der ganzen Welt rühmen die Obstbrände wegen ihrer unvergleichlichen Qualität.
Robert M. Parker, der Weinpapst, bei dem man einen geschulten und erfahrenen Gaumen voraussetzen darf, ist von den Eaux-de-Vie aus dem Hause Massenez so begeistert, dass er sich zu dem Ausspruch: „These exquisite after dinner spirits are truly exceptional“, hinreißen ließ. Und auch Meisterkoch Paul Bocuse schwärmt von den Obstbränden, “tres, tres bien“.