Whisky aus Schottland
Kein Besuch in Schottland ist komplett, solange man nicht wenigstens einmal echten Schottischen Whisky probiert hat. Die Herstellungsgeschichte dieses Gebräus, das fast schon als Nationalgetränk der Schotten bezeichnet werden kann, geht zurück bis ins 5. Jahrhundert. Zu dieser Zeit begannen keltische Mönche mit der Destillation. Allerdings streiten Schotten und Iren bis heute darum, wer den Whisky nun tatsächlich erfunden hat. In offiziellen Dokumenten wird schottischer Whisky erstmals 1494 erwähnt. Ursprünglich als Medizin gedacht, entwickelte sich der Whisky schon bald zu einem beliebten Getränk. Aufgrund der hohen Steuern wurde er häufig schwarz gebrannt und geschmuggelt. Die Whiskyherstellung verfeinerte sich in den folgenden Jahrhunderten und heute haben wir die Auswahl zwischen zahlreichen Whiskysorten. Die Hauptbestandteile von schottischem Whisky sind Gerste, Torf, Hefe und Wasser. Die meisten bekannten Whiskysorten sind “Blended Whisky”. Dabei handelt es sich um eine Mischung verschiedener Malt Whisky aus verschiedenen Brennereien. Daneben gibt es noch den Single Malt Whisky. Bei dessen Herstellung ist darauf zu achten, dass Single Malt Whisky jeweils in nur einer Brauerei hergestellt wird und nicht mit anderen Whiskysorten vermischt werden darf. Die Grundlage dieses besonders hochwertigen Getränkes ist Gerstenmalz, daher auch der Name.
Sollten Sie nicht die Möglichkeiten haben den Whisky direkt in Schottland zu genieflen, was mit Sicherheit die stilvollste Methode ist, können Sie Whisky online kaufen in einem der Zahlreichen Onlineshops.