günstig Spirituosen kaufen

Ein kurzer Überblick über die Geschichte und Herstellung von Sandeman Sherry erleichtert dem Liebhaber oder Neuinteressenten die Kaufentscheidung: Mit einem Darlehen von 300 Pfund mietet George Sandeman 1790 einen Kellerraum und eröffnet  in Tom’s Coffee House in der City of London ein Weingeschäft. Nach stetigem Erfolg weitet Sandeman 1810 seine Aktivitäten auch auf Spanien und Portugal aus. Erst am 23. März 1877 wird George Sandeman & Co. „GSC“ als Warenzeichen eingetragen.

Eine erste große Werbeanzeige erscheint 1905 in der „Irish Times“. In den USA, in Kontinentaleuropa und den „Nationen des Britischen Weltreichs“ werden nach und nach ähnliche gezielte Werbeaktionen gestartet. Eine halbseitige Anzeige mit der Liste seiner Handelsvertreter veröffentlicht Sandeman 1914 in der „The Times“. 1928 erfindet George Massiot-Brown die geheimnisumwitterte Shiluette für die Produkte aus dem Hause Sandeman. Man erkennt eine Gestalt in einem schwarzen Studentenumhang und mit dem breitkrempigen spanischen Hut. „The Don“ gilt als das erste Logo einer Weinmarke und verkörpert heute das Symbol für ruhmreiche Vergangenheit, Qualität und Prestige. Der Don wird seit den 30er Jahren für Werbeaktionen herangezogen.  Dem internationalen, in Kanada ansässigen Spirituosenkonzern Seagram schließt sich Sandeman 1980 an. Um höchste, gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, lässt das Unternehmen seit 1982 seine Weine direkt am Herstellungsort abfüllen und weist mit diesem Schritt die Richtung für die künftige Entwicklung der Branche.  Das Sandeman-Portweinmuseum wird 1992 eröffnet. Das Qualitätszertifikat ISO 9002 wird dem Haus Sandeman 1995 in Jerez für seinen Sherry offiziell zugesprochen. Damit ist Sandeman das erste Unternehmen im Sherryweingeschäft, dessen Herstellungsverfahren und –methoden auf Grund ihrer strengen Qualitätskriterien zertifiziert werden. Auch der Portwein erhält nur ein Jahr später das Qualitätszertifikat.  Eine Ausstellung zur Marke Sandeman und zum Thema Sandeman-Sherry wird schließlich im Jahre 2002 eröffnet.

Was ist genau ein Single Malt Whisky?

Der Whisky mit der allergrößten Beliebtheit in Deutschland ist der schottische Single Malt Whisky.Es schafft einfach keine andere Spirituose eine solche Vielfalt an Aromen und so viele Hersteller und Destillen in einer Region zu bieten. Aus allen Ecken Schottlands, wirklich jede Region, bietet eine Destille mit einem eigenen unverwechselbaren Stil den Sie aus den Whiskys herausschmecken können.

Ein Single Malt Whisky wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt und stammt zudem aus einer einzigen Destillerie! Es ist also kein Verschnitt unterschiedlicher Whiskysorten aus unterschiedlichen Brennereien. Dadurch weisen die schottischen  Single Malt Whisky stets einen individeuellen Charakter auf, der durch verschiedene Faktoren, wie die Lagerung, Herstellung, der Wahl der Fässer und des Brennmeisters bestimmt wird.

Wuird auf der Flasche der Whisky Spirituose ein Alter angegeben, ist es immer das des jüngsten Fasses. Um den typischen Geschmack eines bestimmten Single Malt Whiskys über einen längeren Zeitraum zu erhalten, werden viele Fässer, teilweise sogar verschiedenen Alters, gemischt. Da diese Fässer aber aus ein und der selben Destillerie sein müssen darf er sich Single Malt Whisky nennen. Die Kunst diesen Whisky immer gleich schmecken zu lassen ist eine Aufgabe des Master Blenders der Destillerie.

Es gibt natürlich auch Single Cask Whiskys. Hier kaufen Sie einen Whisky, der wirklich nur aus einem einzelnen Fass stammt! Die Qualität und der Geschmack des Whisky verändert sich von Fass zu Fass, denn hier spielt die Natur eine grosse Rolle und die ist nicht planbar. Es wird bei den Single Cast Whisky (zB von Douglas Laing) auch immer die Fassnummer auf der Spirituose angegeben.

Viele Destillerien verwenden bei Ihren schottischen Single Malt Whiskys unterschiedlich stark getorftes Malz und produzieren dadurch rauchige und kräftige Whiskys. Sehr wichtig ist auch die Wahl der Fässer. Die Fassart sagt sehr viel über die Eigenart des Whiskys aus! Die Spirituose wird meist in Bourbon- oder Sherry- Fässern gelagert, die schon einmal gebraucht worden sind. In letzter Zeit werden die Whiskys immer beliebter, die sogenannte Finishes in Portwein- oder Weinfässer hatten. Dabei reifen die Single Malt Whiskys nach der ursprünglichen Lagerung noch einmal nach um Komponenten des Geschmacks zu übernehmen.